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  1. SCUOLA DI CUCINA -CLERICI ANTONELLA; MORONI ANNA

    SCUOLA DI CUCINA

    di CLERICI ANTONELLA; MORONI ANNA Pubblicato da MONDADORI Data Pubblicazione 5-2010 € 13,00

    Dopo la serie di "Oggi cucini tu" inizia la "Scuola di cucina" . Le nuove idee in cucina di Anna Moroni. Dalle crespelle ai pistacchi alla sacher al cioccolato bianco. E per la prima volta le ricette delle maestre di cucina della "Prova del cuoco". Tutte ovviamente sottoposte alla "prova del palato della golosissima Antonella Clerici.

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  2. RICETTE D'ORO DELLA «PROVA DEL CUOCO» (LE) -CLERICI ANTONELLA; MORONI ANNA

    RICETTE D'ORO DELLA «PROVA DEL CUOCO» (LE)

    di CLERICI ANTONELLA; MORONI ANNA Pubblicato da MONDADORI Data Pubblicazione 5-2009 € 12,00

    Fagottini, frittelle, involtini, patè, polpette, sformatini, torte salate, bomboloni. E poi calzoni, croissant, panzerotti, agnolotti, cannelloni, lasagne, ravioli, arrosti. Ma anche verdure ripiene, caponate, confetture, marmellate, crostate, risotti, passatelli, pesci in crosta, focacce, insalate, spiedini. E ancora budini, stracotti, brasati, semifreddi, costine... Con le ricette d'oro della "Prova del cuoco" non manca mai un'idea da mettere in tavola. Per tutte le stagioni, tutte le occasioni, tutti i palati, tutte le tasche e tutti i cuochi, anche i meno esperti. Le 300 ricette proposte in questo libro da Antonella Clerici e Anna Moroni sono "la crema" dei primi tre volumi di "Oggi cucini tu."

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  3. OGGI CUCINI TU. VOL. 3 -CLERICI ANTONELLA; MORONI ANNA

    OGGI CUCINI TU. VOL. 3

    di CLERICI ANTONELLA; MORONI ANNA Pubblicato da MONDADORI Data Pubblicazione 11-2006 € 17,00

    Ogni stagione dell'anno ha i suoi piatti: questione di clima, di tradizioni, di ingredienti. E la cucina, per essere davvero gustosa e genuina, deve rispettare i tempi della natura. Ecco perché il terzo libro della coppia formata da Antonella Clerici e Anna Moroni ha come filo conduttore le ricette stagionali. Una nuova infornata di segreti gastronomici per capire, oltre a come, anche quando preparare e mettere in tavola piatti prelibati in grado di soddisfare gli occhi e il palato degli ospiti.

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  4. OGGI CUCINI TU. VOL. 2 -CLERICI ANTONELLA; MORONI ANNA

    OGGI CUCINI TU. VOL. 2

    di CLERICI ANTONELLA; MORONI ANNA Pubblicato da MONDADORI Data Pubblicazione 11-2005 € 16,00

    Antipasti, primi, secondi, contorni e dolci: nel secondo volume dell'accoppiata Antonella Clerici e Anna Moroni si trovano le indicazioni per realizzare ricette semplici, veloci e deliziose alla portata di tutti. La cuoca esperta (Anna) e l'allieva pasticciona (Antonella) insegnano ai lettori come comportarsi di fronte ai fornelli, offrendo suggerimenti e consigli.

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  5. OGGI CUCINI TU -CLERICI ANTONELLA; MORONI ANNA

    OGGI CUCINI TU

    di CLERICI ANTONELLA; MORONI ANNA Pubblicato da MONDADORI Data Pubblicazione 12-2004 € 16,00

    Ricette semplici, veloci, deliziose. La cucina senza vezzi ma con tanto gusto della "Prova del cuoco" è un punto di riferimento per tante donne che ogni giorno si affidano ad Antonella Clerici & co. per la preparazione dei loro piatti. Il libro ripropone la coppia Clerici-Moroni, la simpatica pasticciona e la cuoca esperta, in una raccolta di ricette capaci di soddisfare e sorprendere.

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